植物図鑑

サツマイモって何ぞや？ヒルガオ科サツマイモ属の植物。原産地はアメリカのメキシコ南部からペルーにかけての地域らしい。あったかくて水はけのいい痩せた土が好き。だから、寒いと葉っぱが黄色くなる（そこが収穫時期）、高畝推奨、窒素が多いとツルボケする...

ジャガイモってなんぞや？ジャガイモはナス科の植物。イモと呼んでいる部分、実は茎が肥大化したもの（塊茎（tuber））。ペルーで生まれたじゃがいも発祥は、アンデス山中のペルー南部に位置するチチカカ湖畔。インカ帝国の太陽神が生まれた「太陽の島」...

大根は英語でラディッシュだよ原産地は地中海地方や中東らしい。最初に栽培されたのは古代エジプトらしい。…ということで、砂地が適地の野菜。「布引ダイコン」という砂地で育てている和歌山の大根がある。ラディッシュの語源は「根」を意味するラテン語「r...

パッションフルーツでグリーンカーテン作りたい。パッションフルーツはトケイソウ科の果物のことを指す。原産地はアメリカ大陸の亜熱帯地域。熱帯フルーツの中で、最も香りのよいフルーツといわれてるらしい。にゃあの選んだ品種Passiflora inc...

ナスって何ぞや？インド原産のナス科植物。乾燥は苦手で、水も肥料も切らさないのが育てるコツなんだって。ナスは「為す」「成す」の意味で、実がよくなることに由来するらしい。にゃあが選んだ品種は、ヴィオレッタ・デ・フィレンツェ選んだポイント・「世界...

ホウレンソウってなんぞや？ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。ほうれん草は漢字で「菠薐草」と書きます。「菠薐（ほうれん）」は、ほうれん草の原産地であるペルシャ（現在のイラン）のこと。冷涼な気候を好み、耐寒性は強く、寒くなると甘味が増す。酸...