大根は英語でラディッシュだよ
原産地は地中海地方や中東らしい。
最初に栽培されたのは古代エジプトらしい。
…ということで、砂地が適地の野菜。
「布引ダイコン」という砂地で育てている和歌山の大根がある。
ラディッシュの語源は「根」を意味するラテン語「radix(ラディクス)」。
大根は、生でも煮ても焼いても消化が良くて食当たりしないから、何をやっても当たらない役者を「大根役者」と呼ぶんだって。
にゃあが選んだ品種
深く育たないような小さいダイコン（ラディッシュ）を選んだよ。
PINK BEAUTY
春蒔き用の二十日ダイコン。
２０日では出来ない。食べたいときに畑から抜いて食べれるから便利。
natural-harvest.ocnk.net
紅芯大根
色がきれい。味は普通のダイコン。まん丸。
秋蒔き用のダイコン。
サラダのイロドリにいい感じ。
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