ジャガイモの品種

育てれる畑の面積が増えると、
野菜の種類も増える。

グランド ペチカ

２０００（平成１２）に品種登録。
皮の色が赤い地色に赤褐色の斑がある、
出願時の名称は「デストロイア」。
加熱するとホクホクする粉質が多い肉質で
サツマイモとジャガイモの間の味がするらしい。
香りも良く美味しいじゃが芋。

インカのひとみ

２００６（平成１８）に品種登録。
インカのめざめの選抜品種。
皮がピンクとベージュ。
味はインカのめざめと似てる（より甘い？）。
栗とサツマイモみたいらしい。

北海こがね

フレンチフライ用ジャガイモ
煮崩れしにくいから煮物も良い。

はるか

生でも食べられる。