植物図鑑 ハゲに効く！育毛・発毛「ブロッコリースプラウト」
「スプラウト」とは、英語で「新芽」のこと。 ブロッコリースプラウトは、文字通り、ブロッコリーの新芽のことです。ブロッコリーは「野菜の王様」と呼ばれるほど栄養価が高い野菜。「スルフォラファン 」という辛味成分が微量に入ってるんだけど、新芽の状...
2019-11
植物図鑑 植物図鑑 NASAも一目置く、驚異の穀物！？「アマランサス」ってなんぞや？
アマランサスってなんぞや？アマランサスはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。ギリシャ語の 「Αμάρανθος（花が）しおれることがない」が語源。アマランサスは2010年代頃から「スーパーグレイン(驚異の穀物)」として徐々に注目され...
畑 新築！畑の土づくりについて
緑肥に興味が出てきました。にゃあさんの庭は、除草剤がまかれてる痩せっているであろう土…。一般的には土を処分してもらって、培養土を入れる…らしいが、…家庭菜園にそんなコストかけたくない…！！←だって、培養土+残土処理って結構な金額！！タダでや...
エッセイ チェリモアとはなんぞや？
ベランダ設計にあたり、植物欲求が止まらない。「チェリモア（冷たい乳房）」「森のアイスクリーム」と呼ばれ、クリームの上品な香りがして、ヨーグルトバニラアイスのような味がするらしい。品種によって味が違うが、バナナ/マンゴー・パパイヤ/パイナップ...
エッセイ イチゴ品種選定 ２０１９
もう、頭の中はイチゴのことでいっぱいいっぱい。今年も去年みたく販売されるんだろうか…。（発売は９月予想。）育てたい品種を吟味した結果選んだ8種。もういっこ宮城県出身。親の組み合わせ：「MN3（「女峰×しずたから」×「女峰」）」×「さちのか」...
育て方 ジャガイモの育て方
植え付け春植えは、2月下旬～4月上旬（霜が出なくなったら）、梅雨明け前には収穫します。冷涼な気候を好みますので、植え付けは晩霜害の恐れがない限り、早めに植え付けます。秋植えは8月下旬～9月中旬に植え付け、11月下旬～12月頃に収穫できます。...
エッセイ 肥料について
初めて知ることがたくさんあるって素晴らしい。記録しておこう。ここ数日調べてた土づくりについて。培養土を自分で配合するなら赤玉土（小粒）７：腐葉土３+ぼかし肥料元肥は、ゆっくり効かせたい（１～３カ月）ので有機肥料が適当な気がする。腐葉土は、落...
エッセイ アグレッティ
また…種を買ってしまった…。 うっかり、見つけちゃって、ポッチっちゃったのよね。「季節限定発売」「在庫わずか」だったイタリアの「高級野菜」アグレッティ 。（ラス1だったっぽい。destiny！） アグレッティってなんぞや？ヒユ科の一年草。「...