エッセイ 品種選定について
にゃあの品種選びの考え方を書いておくよ。自家採種できる。毎年買いたくないからね。よくあるF1や交配と表記のあるものは、メンデルの法則によって1/2の確率で違うのができちゃうよ。同じ場所で自家採種すると、植物がその土地に合わせて進化していくん...
2020-01
エッセイ 
植物図鑑 「ニンジン」知らなかった、根っこが曲がる分かれる理由。
ニンジンってなんぞや？セリ科の植物。原産地はアフガニスタン。（ヒンドゥークシュ山脈）ニンジンの英名carrotは栄養素カロテンに由来する。砂地っぽい水はけが良くて障害物のない（未分解の腐葉土とか）ところが適正地。そのため、高畝（２０㎝）で育...
植物図鑑 合法麻薬？「パッションフルーツ」
パッションフルーツでグリーンカーテン作りたい。パッションフルーツはトケイソウ科の果物のことを指す。原産地はアメリカ大陸の亜熱帯地域。熱帯フルーツの中で、最も香りのよいフルーツといわれてるらしい。にゃあの選んだ品種Passiflora inc...
エッセイ バルコニー菜園計画 ２０２０
にゃーのバルコニーの菜園を紹介しようと思う。ゾーン１ １人いちご狩り用プランターおおきみ／アイベリー／とちおとめ／女峰／ふさのか／紅ほっぺ／おいＣベリー／もういっこ／桃薫／よつぼし／あかねっ娘／蜜香／東京おひさまベリー／フレーズ・デ・ボア欲...
エッセイ 畑計画 ２０１８
にゃーの家、一階部分の菜園スペースを紹介しようと思う。畑3.5ｍ×4.5ｍの三角形の畑。基本的には、「植物に合った土と種を育てる」という考えで、意図的に連作&自家採種を行う。休閑期には、マメ科とイネ科の緑肥を育てる。与えすぎた肥料を吸わせる...
肥料 米ぬかぼかし肥料について
米ぬかぼかし肥を作るよ。米ぬかに多く含まれるデンプンを好気発酵させると水と二酸化炭素になり、嫌気発酵させると様々な有機酸（乳酸菌・アルコールなど）になるので嫌気発酵でぼかし肥は作る方がいいらしい。米ぬか（1袋） 14kg：油かす 5kg：貝...
肥料 腐葉土の作り方
自力で腐葉土を調達したいにゃー自然農法がしたいというよりも…市販の肥料が信用できないから自分の目の届く範囲で畑を育てたいにゃあさん。作った野菜の葉っぱや茎（残渣）を腐葉土として使おう。（落ち葉堆肥 N 0.4 - P 0.2 - K 0.4...
植物図鑑 トロッとクリーミーな食感で上品な甘さ「ナス」
ナスって何ぞや？インド原産のナス科植物。乾燥は苦手で、水も肥料も切らさないのが育てるコツなんだって。ナスは「為す」「成す」の意味で、実がよくなることに由来するらしい。にゃあが選んだ品種は、ヴィオレッタ・デ・フィレンツェ選んだポイント・「世界...
本・雑誌 やさい畑 備忘録
2020初春連作障害根野菜は残渣が少なく、残った残留物を分解する善玉菌が多くなりやすい。その野菜に適した環境になる。ニンニクの「ツルツル植え」ニンニクの皮を剥いてから植えると、アリシン（におい成分）が土壌の病原菌から守ります。芽吹きも１週間...
環境整備 連作について
同じ（科の）作物を同じ時期に同じ場所で作る「連作」。家庭菜園では、連作を避ける輪作が勧められているように思う。だがしかし！にゃあはあえて連作するしようと思う。連作がなぜ良くないとされるかというと、・特定の養分が足りなくなる。・その植物に影響...