にゃーの家、一階部分の菜園スペースを紹介しようと思う。
畑
3.5ｍ×4.5ｍの三角形の畑。
基本的には、「植物に合った土と種を育てる」という考えで、意図的に連作&自家採種を行う。
休閑期には、マメ科とイネ科の緑肥を育てる。
与えすぎた肥料を吸わせる。
植え付け前に、マメ科の緑肥・ぼかし肥・腐葉土を漉き込んで調整する。
ゾーン1 じゃがいもマウンテン
春じゃが・秋じゃが／ニンニク・ステビア（果樹鉢）
春蒔きと秋蒔きができる品種を栽培する。
（グラウンド・ペチカ（デストロイアー）／インカのひとみ／北海こがね）
土壌管理として、殺菌作用のあるステビア（キク科）ニンニク（ネギ属）を育てる。
ニンニクは耕すときに邪魔にならないよう、淵で育てる。
ステビアは、緑肥・腐葉土・天恵緑汁の材料とする。
種取りと冬越しさせて増やす。
ゾーン２ さつまいもタワー
サツマイモ・トゥルーシー／スナイパー
コンパニオンプランツ？の赤くてシソ科のクルシュナトゥルーシーを交互に育てる。
土壌管理として、サツマイモセンチュウに対抗性のある緑肥との連作を行う。
スナイパーとの連作のために、サツマイモは早採りにする。
翌年の苗のために11月頃まで1品種で1株ツルを残しておく。
挿し穂を作り越冬させる。
ゾーン３ 平地
春ニンジン・夏ニンジン／ラディッシュ・紅芯大根
ニンジンとアブラナ科は場所を固定して土と種を育てる。
水はけの良い土地を好むので畝の端で育てる。
春枝豆・夏枝豆／アグレッティー・ビーツ
マメ科の連作は怖いからヒユ科と交互に育てる。
ゾーン４ ナス科温室
トマト・ナス・トウガラシ・ホウズキ・採種用のプランター
通路
ゾーン5 ヘアリーベッチ
ゾーン６ 腐葉土
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