エッセイ 憧れの！山田農園へ行ってみた
引っ越してきてからずっと気になってた、近所にある「山田農園」というおしゃれな直売所（一軒家の玄関先にある）。山田さんを朝から待ち伏せして、畑を案内してもらった。←ずっと気になってた理由は毎日、見たことのないような珍しい野菜がキレイな状態で並...
エッセイ
エッセイ エッセイ 植物について思うこと
にゃあが今育てたいなと思ってる野菜たちも歴史を見てみると、日本に来てから日が浅かったり、できたばっかりの品種だったことを知って驚き。昔の人は、逆に何を食べてたんだろうって知りたくなるくらい。どんどん知りたいことが広がっていくかんじ。その植物...
エッセイ 土づくりについての考察
土について考えたにゃあ。にゃあの土についての考えをツラツラ書いていこうと思う。有機栽培や慣行栽培（化学肥料を使った栽培）で育てた野菜は腐って、自然栽培で育てる野菜は腐らずに枯れるという主張が目についた。（腐らずに発酵する、とも。腐敗と発酵の...
エッセイ 品種選定について
にゃあの品種選びの考え方を書いておくよ。自家採種できる。毎年買いたくないからね。よくあるF1や交配と表記のあるものは、メンデルの法則によって1/2の確率で違うのができちゃうよ。同じ場所で自家採種すると、植物がその土地に合わせて進化していくん...
エッセイ バルコニー菜園計画 ２０２０
にゃーのバルコニーの菜園を紹介しようと思う。ゾーン１ １人いちご狩り用プランターおおきみ／アイベリー／とちおとめ／女峰／ふさのか／紅ほっぺ／おいＣベリー／もういっこ／桃薫／よつぼし／あかねっ娘／蜜香／東京おひさまベリー／フレーズ・デ・ボア欲...
エッセイ 畑計画 ２０１８
にゃーの家、一階部分の菜園スペースを紹介しようと思う。畑3.5ｍ×4.5ｍの三角形の畑。基本的には、「植物に合った土と種を育てる」という考えで、意図的に連作&自家採種を行う。休閑期には、マメ科とイネ科の緑肥を育てる。与えすぎた肥料を吸わせる...
エッセイ ベランダ菜園 振り返って ２０１９
ワンルームアパートのベランダでよくやったよ。今年は、イチゴの生態と土づくりと…勉強させてもらったなぁ。これから美味しい野菜つくれるかなぁ。つくりたいなぁ。２０２０年は、マイホームで畑と広いバルコニーがあるからね。計画を立てた２０１９年だった...
エッセイ 太陽の子：２０１９ 食レポ
待ちきれなくて、まだ熟しきってない感じの実だったけど。すごい香りが強くて、酸っぱいにおいがした。切った断面をみると、トマトだ。さすがナス科…。ブドウとトマトを混ぜたみたいな味がする。
エッセイ ぼかし肥料づくり ２０２０
タダで肥料を手に入れたい。初めてのぼかし肥料作り挑戦！目標は、臭くない肥料作りをすること！ボカシ肥料の施行量は1aに50kgらしいので、にゃあの畑は、0.125a（×2）+0.01a（×2）+0.01a＝0.28aよって、必要なボカシ肥料の...
エッセイ 草と米ぬかで腐葉土づくり
タダで畑をやりたい！タダより高いものは無いってね。にゃあは、家をこれから建てるん。畑にする場所に買った土や肥料を入れる人もいるみたいだけど…「めちゃ金かかるやん。却下。」何年も畑を使ってれば土なんてできるだろう。そしてにゃあさんは、作戦をね...