栄養豊富で短期間で育てられるスプラウト。
スプライトの意味は「新芽」。
にゃあはブロッコリースプラウトを収穫して、種蒔いて、収穫して、種蒔いて、周期的に作ってます。
最初は、キットにある説明書の通りに作ってたけど、発芽しなかったり・腐ったり・虫(G)が入ってたり…
結構な玄人になって、いい育て方がわかってきたので、にゃあさん流のブロッコリースプラウトの育て方を紹介しようと思います。
にゃあさん流のブロッコリースプラウトの育て方
用意するもの
・種 100均でも売ってるけど、100均の種は発芽率が良くなかったので、にゃあさんはこちらを買ってる。
マスタードとかクレソンとかブロッコリー以外もある。
・器 にゃあはこれを使ってる。初期投資だと思って。
①種を蒔く。
適量。蒔きすぎ注意。
②種を濡らす。
浸して濡らすだけで十分。
遮光して茎が伸びるように促す。
③根っこを濡らす。
ここがポイント。
水に浸してると腐る。臭う。
ある程度伸びてきたら光を当てて葉っぱを緑にする。
④洗う。
種の殻なんだから、食べれるんだけどね。
コメント